3 Công thức làm nước ép cà rốt tốt cho sức khỏe

Bạn chưa bao giờ uống nước ép cà rốt tự làm? Công thức dưới đây sẽ giúp bạn tự tay hoàn thiện món thức uống bổ dưỡng và thơm ngon này. Vì cà rốt là một loại rau có vị ngọt tự nhiên nên hoàn toàn phù hợp với những ai đang giảm cân, đừng lo lắng về vấn đề này nha. Với hàm lượng Vitamin và chất sơ có trong cà rốt sẽ giúp làn da bạn trở nên mịn màng, giấc ngủ ngon hơn. Để biến tấu nước ép cà rốt thêm phần thú vị, ở công thức này Sendo đã thêm một vài thành phần khác nhau để phù hợp hơn với mục đích sử dụng.

Giảm cân với nước ép cà rốt ớt chuông

Đây là khẩu phần cho một người/1 ly nhé, nếu bạn muốn sử dụng nhiều hơn thì có thể tăng số lượng nguyên liệu tùy ý.

Nguyên liệu

- 1 Quả ớt chuông (Không nên chọn quả màu xanh)

- 2 Củ cà rốt

- 1 Mẩu gừng nhỏ (Khoảng 2,3 lát thôi nha)

- ¼ Nước cốt chanh

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Ớt chuông: Bạn chỉ cần rửa sạch, để ráo. Đối với ớt chuông thì bỏ hạt và cuống, sau đó cắt thành khúc.

- Cà rốt: Bạn cũng rửa cho thật sạch, bỏ lớp vỏ bên ngoài và cắt thành khoanh nhỏ.

- Gừng: Bạn chỉ cần cắt thành 2 - 3 lát mỏng là được.

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp

- Bạn cho lần lượt các nguyên liệu đã được sơ chế ở bước 1 vào xay cho nhuyễn (bao gồm cả gừng).

- Nếu bạn thích uống đá thì có thể cho thêm một ít đá vào xay cùng.

Lưu ý: Bạn không nên bỏ thêm đường vào nhé, vì mục đích giảm cân nên nếu dùng đường thì coi như công cốc rồi.

Bước 3: Hoàn thành

Sau đó cho đổ ra ly và hòa tan hỗn hợp với nước cốt chanh rồi sử dụng liền.

Vậy là bạn đã có thành phẩm nước ép cà rốt, ớt chuông thơm ngon để quá trình giảm cân không trở nên nhàm chán.

Đôi mắt khỏe mạnh với nước ép cam, cà rốt, dứa

Đây là thức uống vô cùng bổ dưỡng, Vitamin C có trong cam sẽ giúp chúng ta tăng sức đề kháng vượt trội, Lượng Vitamin A ở cà rốt sẽ giúp đôi mắt trở nên sáng, khỏe hơn. Công thức này sẽ có vị chua hơn bình thường, những ai thích vị chua thì hãy bắt tay vào thực hiện ngay món nước ép cam, cà rốt và dứa này nha.

Nguyên liệu

- 1 Kg Cam

- 500 Gram Cà rốt

- Đường (Bạn có thể thêm hoặc bớt tùy ý để phù hợp với mỗi người nha)

- 1 Trái thơm lớn, chín vàng (Thơm nhỏ thì bạn lấy 2 quả nha)

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cam: Rửa sạch, sau đó bạn đem cắt đôi và vắt lấy nước.

- Cà rốt: Bạn bỏ lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Dùng máy ép để lấy nước có trong cà rốt, còn xác thì bỏ đi nha.

- Dứa: Tương tự như cà rốt, bạn cắt bỏ vỏ và mắt dứa sau đó cắt khúc và đem ép, bỏ xác là được.

Lưu ý: Khi vắt cam bạn không nên dùng lực mạnh để lấy cạn nước có trong quả. Vì nếu dùng lực quá mạnh, tinh dầu trong cam sẽ tiết ra và tạo nên vị nhẫn đắng, khiến thức uống không còn ngon nữa.

Bước 2: Pha nước ép cà rốt, cam, dứa

Lúc này bạn chỉ cần hòa tất cả nguyên liệu ở bước 1 này lại với nhau và cho thêm khoảng 1 muỗng đường. Sau đó bạn có thể cho thêm đá và thường thức ngay rồi nhé.

Mẹo nhỏ: Nếu bạn muốn nước ép thơm hơn và có vị đặc trưng thì có thể cho thêm một ít mật ong. Chỉ cho thêm một ít thôi nhé, không là món nước ép của bạn trở nên ngọt lịm tìm sim đó nha.

Làn da mịn màng hơn với nước ép cà rốt táo

Nước  táo cà rốt sẽ có được màu cam vô cùng đẹp mắt, thơm ngon không thể cưỡng lại với  vị ngọt  của táo và hương vị tinh tế của cà rốt. Bạn sẽ thích loại nước ép này, hãy thử ngay nha!

Nguyên liệu

Công thức mà Sendo gợi ý lần này dành cho 1 người thôi nha.

- 4 Củ cà rốt

- 1 Qủa táo

- 2 Muỗng muỗng đường

- Đá viên

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt: Sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch và cạo lớp vỏ bên ngoài. Để dễ dàng lấy tinh chất của cà rốt, bạn hãy cắt chúng thành những khúc thật nhỏ.

Táo: Bạn chỉ cần bỏ hạt và cuống, cắt thành 4 phần.

Bước 2: Ép cà rốt

Bạn chỉ cần bỏ lần lượt số cà rốt và táo đã chuẩn bị, ép thành nước bằng máy ép. Sau đó cho 2 muỗng đường và khuấy tan đều.

Tùy vào sở thích, bạn có thể sử dụng đường phèn, sữa đều được. Cuối cùng chỉ cần cho vài viên đá vào là đã có thể thưởng thức rồi.

Một số lưu ý cần biết khi sử dụng nước ép cà rốt

1. Nguy cơ vàng da

Vì trong cà rốt có các tinh chất làm vàng da, nên nếu sử dụng với lượng vừa đủ sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu lạm dụng và dùng chúng làm thức uống giải khát hàng ngày sẽ khiến làn da bạn biến sắc.

2. Không sử dụng nước ép cà rốt khi đang điều trị bệnh

Đối với các loại thuốc kháng sinh và loãng máu sẽ bị giảm tác dụng đáng kể nếu chúng ta uống kèm với nước ép cà rốt, thơm (dứa). Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng song song nước ép cùng thuốc.

3. Nước ép cà rốt, dứa không hợp với người bị bệnh dạ dày

Các loại axit có trong chanh và dứa sẽ làm dạ dày của bạn trở nên nghiêm trọng hơn, đặc biệt là đối với những người bị bệnh trào ngược dạ dày, ợ hơi, ợ nóng.

4. Ngộ độc thực phẩm

Khi ép các loại trái cây này phải sử dụng các loại tươi, mới và chưa thông qua quá trình sơ chế để loại bỏ độc tố. Nếu không chú ý mua nhầm các loại củ quả đã có chất bảo quản thì sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và gia đình đó nha.

Với những bạn nào chỉ thích uống vị cà rốt đặc trưng thì có thể chỉ làm nước ép riêng với loại củ này mà không cần cho thêm bất kỳ nguyên liệu nào cũng được. Tuy nhiên đây là nước ép nên các loại củ đều cần phải tươi xanh và sạch nhé.  Để an toàn hoan bạn có thể tham khảo tại phiên chợ Online Sendo Farm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.