CÁCH LỰA BẮP NGỌT, ĐẦY HẠT KHÔNG BỊ SÂU

Khi chọn bắp bạn nên chọn những quả có vỏ xanh, không bị khô và bám chặt vào quả. Những quả ngon sẽ có râu mềm mượt, cuống tươi không thâm đen. Hiện nay, để mua bắp (ngô) không còn khó khăn, tuy nhiên để chọn thật kỹ những quả ngon thì hãy theo dõi tiếp bài viết dưới đây của Sendo Farm nha.

Tham khảo cách lựa khoai mì ngon.

Nắm trong lòng bàn tay 3 cách chọn bắp ngọt, ngon

• Dựa vào vỏ ngô

Bạn nên chọn bắp tươi. Vỏ có màu xanh, không bị khô hoặc vàng nhạt. Râu màu nâu và mềm, phần thân còn tươi và cứng.

• Nhìn hạt của quả 

Nếu chọn ngô, bạn sẽ thấy hạt ngô to và tròn khi bỏ vỏ. Tất cả các hạt ngô đều thẳng. Hãy chọn những quả này vì chúng không bị thưa và rất ngọt khi ăn. Tùy vào từng giống bắp (ngô) mà màu sắc của chúng khác nhau.

• Chọn quả vừa phải

Khi chọn ngô, tiêu chuẩn hàng đầu là những hạt ngô thon dài vừa phải là ngon nhất. Cần lưu ý chọn loại bắp có kích thước không quá to, vì những quả lớn thường đã quá già và cứng.

Một số lưu ý khi ăn bắp nên biết

• Phần sát lõi là nơi tích lũy nhiều chất dinh dưỡng nhất, do đó khi ăn bạn không nên bỏ chúng đi.

• Vì chứa nhiều xơ nên khi ăn bạn nên nhai thật kỹ để tránh làm hại dạ dày.

• Không nên ăn quá nhiều bắp vì chất xơ rất khó tiêu.

• Trước khi ngủ hạn chế ăn bắp, nếu ăn quá nhiều bạn có thể bị sâu răng hoặc viêm lợi.

• Lượng Omega 6 có trong bắp rất nhiều, trong khi đó Omega 3 lại rất ít với tỷ lệ là 25:1, nếu ăn quá nhiều ngô cơ thể sẽ bị mất cân bằng gây nên những bệnh mãn tính khác nhau.

• Những người mắc bệnh về tiêu hóa, thiết canxi, sắt, hệ miễn dịch kém thì không nên ăn ngô quá nhiều.

3 Món ăn vặt từ bắp thơm ngon

Nấu sữa bắp

Đảm bảo nếu thử một lần bạn sẽ mê mẩn thức uống này, vị vừa béo béo ngọt ngọt, hương thơm đặc trưng của bắp. Món này khá dễ làm, bạn chỉ cần lấy lượng bắp mong muốn đem xay nhuyễn, chắt lấy nước rồi nấu, đảo đều, cho thêm một chút sữa đặc và sữa tươi để thêm phần thơm ngon nha.

Chè bắp nước cốt dừa

Món chè bắp chắc hẳn đã quá quen thuộc rồi đúng không? Với hương vị sắn quện mùi hương nước cốt dừa, vị ngọt ngọt mềm mềm của bắp. Nếu thích bạn có thể cho thêm lá dứa để tăng thêm phần hương thơm cho món chè này.

Bắp nếp xào kèm phô mai mặn

Để làm món ăn này bạn nên chọn bắp Mỹ thì hương vị sẽ ngon hơn. Mặc dù bắp nếp Việt Nam khi xào lên cũng rất ngon nhưng hạt của chúng lại không được mềm và ngọt bằng bắp Mỹ. Bạn cho thêm một ít phô mai, bơ, mỡ hành, tép ngọt, tất cả hương liệu được hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vặt khó cưỡng.

Trên đây là nội dung tất tần tật về cách lựa ngô ngọt, ngon, hy vọng với những bí kíp nho nhỏ này của Sendo Farm sẽ hỗ trợ bạn thật nhiều trong quá trình tìm mua ngô (bắp) nha. Lựa chọn một địa điểm để tin tưởng mua hàng hóa cũng rất quan trọng, Sendo Farm sẽ giải quyết nỗi lo lắng này, bạn chỉ cần lên ứng dụng Sendo vào Sendo Farm và đặt hàng, tất cả khâu lựa chọn và vận chuyển sẽ được chúng mình kiểm duyệt. Trải nghiệm thử ngay nha!